いかのたたみ干し

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本日もしらす漁出港しておりますwave

 

昨日のしらすにまたまた、お客様がsign03小さな「いか」ですhappy02

ということで、いかのたたみ干しを作ってみましたgood

4.15いかたたみ (640x480).jpg

ところどころに茶色くなっているのがいかですsign03このたたみ干しをあぶると、しらすの香ばしい香りとするめの様な味わいですsign03でも、いつも作れるわけではないので、次にいつできるのか・・・weep滅多に店頭には並ばない商品ですので、この機会にいかがですか?

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このページは、kanenakaが2014年4月15日 10:00に書いたブログ記事です。

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