菜の花のお浸ししらすのせ

菜の花のお浸ししらすのせ

新物しらすと春野菜のコラボレシピ

春を満喫できるお料理です。

おもてなし料理にもお勧めです

 

 

 

材料

作り方

  1. 菜の花をゆで、冷水につけ水けを絞る
  2. だし汁、醤油、みりんを混ぜ合わせる
  3. ①に釜揚げしらすをのせ、②をかける

☆冷蔵庫に入れることでまた味が変わります。

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